Исключительное вино производится в объеме около 3.000 бутылок. Для создания используется урожай с одного виноградника, метод формирования лозы – Гюйо, возраст лоз – 40 лет. Очень низкая урожайность – всего 50 центнеров с гектара – позволяет получать необычайно сбалансированный виноград, собираемый в непосредственной близости от производства: виноградники Колле Розина расположены прямо напротив главной винодельни Masciarelli. Моносортовое вино ферментируется в ёмкостях из нержавеющей стали и более года выдерживается в бочках из французского дуба. После этого следует длительная выдержка в бутылках. Полнотелое, мягкое вино с ароматом черной смородины и черники отличается ярко выраженными танинами, красивым равновесием и приятным финалом.
Scheda tecnica
- Название: Marina Cvetic Cabernet Sauvignon Terre Aquilane IGT
- Виноград: Каберне Совиньон
- Первый винтаж: 1990
- Зоны производства и высота виноградников над уровнем моря: Сан Мартино сулла Маррукина, 400 м Колле Розина.
- Тип почвы на виноградниках: смешанный, с преобладанием песка и мелкого гравия
- Урожайность с гектара: 50 центнеров
- Метод формирования лозы: Гюйо
- Способ производства: в ёмкостях из нержавеющей стали. Выдержка: 36 месяцев, в том числе 18/24 месяца в барриках.
Премии и награды
Vendemmia 2019
