Одно из самых оригинальных вин Masciarelli появилось благодаря желанию создать бордоский бленд, используя местные сорта винограда. Rosso Castello – элегантнейшая смесь монтепульчано, мерло и каберне совиньон с трёх виноградников с высокой плотностью посадки, сформированных по методу формирования лозы Гюйо. С них собирают около 8 тонн винограда. Глубина аромата варьируется от нот спелой малины, сливы и апельсиновой цедры до тонких нюансов специй. Полнотелое, округлое вино с хорошей текстурой, с сочными танинами; финал пикантный и фруктовый, мягко ниспадающий.
Характеристики
- Название: Castello di Semivicoli Rosso Terre di Chieti IGT
- Виноград: Merlot, Cabernet e Montepulciano
- Первый винтаж: 2009
- Зоны производства и высота виноградников над уровнем моря: Casacanditella, 380 mt s.l.m.
- Урожайность с гектара: 80 центнеров
- Метод формирования лозы: Гюйо
- Процесс производства вина: ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре