Оптимальные условия для сорта винограда сира были обнаружены на отдельном винограднике, высаженном более 10 лет назад в Лорето Апрутино, в провинции Пескара. Почвы здесь глинистые, с выраженной песчаной составляющей, высота над уровнем моря – 350 метров. Вино насыщенного рубинового цвета с блестящим фиолетовым оттенком, свидетельствующим о его необычайной молодости, интригует ароматами красных и черных ягод, шоколада и характерными для этого сорта пряными и мясными нюансами.
Vinificato in vasche di acciaio inox, è affinato in barrique di rovere francese per poi riposare in bottiglia. Il risultato è un vino di un impenetrabile colore rosso rubino con un’unghia violacea e brillante, che prelude alla sua scalpitante giovinezza. Al naso si presenta intrigante, con sentori di piccoli frutti rossi e neri, pepe nero e cioccolato. Come nella migliore tradizione di questo vitigno internazionale, al palato risulta caldo, tannico e di buon corpo, discretamente alcolico. Le note speziate lo candidano a compagno ideale di ragù, paste al forno, cinghiale in umido con coulis di frutti rossi e, in generale, carni rosse speziate, in particolare al pepe rosa.
Характеристики
- Название : Syrah Colline Pescaresi IGT Marina Cvetic
- Виноград : 100% сира
- Первый винтаж : 2014
- Зоны производства и высота виноградников над уровнем моря : Лорето Апрутино
(Коччапацца), 350 м - Урожайность с гектара : 6.000 – 7.000 кг
- Метод формирования лозы : Гюйо
- Способ производства : Винификация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в барриках в течение 12 месяцев, в бутылках не менее 12 месяцев.
Премии и награды
Vendemmia 2017
