クロアチアで幼少期を過ごしたマリナ ツヴェティッチの良き思い出とつながるこのワインは、様々な種類のマルヴァジーア イストリアーナを生み出し、アブルッツォの原種ではありませんが、2010年にロレート アプルティーノの区画に植樹され、環境にうまく馴染みました。この奥の深いフレッシュでバランスの取れた白ワインは、花の香りと木の香りの極上のバランスが口の中に広がります。生魚、寿司、ノルマンディーオイスターなど、アジア料理やアルプスの向こう側の土地の野菜と相性が抜群です。
情報シート
- ファーストネーム: Iskra Marina Abruzzo Malvasia DOC
- Uve: Malvasia Istriana
- 生産初年度: 2017
- Comune di produzione e altimetria dei vigneti: Loreto Aprutino (250m slm)
- 栽培方法:グイヨー
- 醸造工程:房を手作業で選別、破砕して低温浸漬 フレンチオークの円錐のタンクで醸造 18ヶ月間瓶内澱熟成