Gianni Masciarelli

Cerasuolo d’Abruzzo DOC

Cerasuolo Gianni Masciarelli è ottenuto da uve 100% Montepulciano dai vigneti di Loreto Aprutino, si caratterizza per un colore brillante rosso ciliegia e fragranze intense. Energico e fruttato con essenza di fragola, guava, rose selvatiche, ciliegia, ribes, in bocca è pieno e rotondo con una bella acidità che attraversa il palato. I suoi abbinamenti includono piatti brodetti e fritture di pesce, pasta fresca, verdure di stagione e pizza.

Scheda Tecnica

Nome: Gianni Masciarelli Cerasuolo d’Abruzzo DOC
Uve: selezione di uve Montepulciano 100%
Prima annata di produzione: 2014
Comune di produzione e altimetria vigneto: Loreto Aprutino (Località Cocciapazza e Remartello), 250 mt s.l.m.
Resa per ettaro: 90 q.li
Sistema di allevamento: Pergola abruzzese e Guyot semplice
Vinificazione: Pigiatura e macerazione in pressa per 4-8 ore A BASSA TEMPERATURA. Fermentazione in vasche di acciaio inox, a temperatura controllata.