Elaboré à partir de purs raisins de notre vignoble de Cocciapazza, caractérisé par des sols argilo-calcaires, ce vin révèle une couleur rouge rubis et un bouquet vif et intense marqué par des notes de cerise et de cassis, de violette et de tabac. Vieilli en cuves d'acier pendant un an, Gianni Masciarelli Montepulciano se distingue par sa fraîcheur, son équilibre et sa polyvalence extraordinaire. Il saura exalter aussi bien les saveurs hivernales de la cuisine italienne que les plats exotiques tels que le goulash et le canard laqué.
Gianni Masciarelli
Montepulciano d’Abruzzo DOC
Fiche informative
- Prénom: Gianni Masciarelli Montepulciano d’Abruzzo DOC
- Cépage: selezione di uve Montepulciano d’Abruzzo 100%
- Première année de production :: 2012
- Commune de production et altitude des vignobles: Loreto Aprutino (Località Cocciapazza e Remartello), 250 mt s.l.m.
- Rendement à l'hectare : 90 quintaux
- Système de conduite et de taille: Pergola abruzzese e Guyot semplice
- Processus de vinification: égrappage, macération avec les peaux pendant 10-15 jours à 28-30°C, décuvage puis vieillissement pendant 20 mois en acier inoxydable.