Élaboré à partir de raisins 100 % montepulciano macérés pendant seulement 4-6 heures avec les peaux, le Cerasuolo Gianni Masciarelli se caractérise par une couleur rouge cerise vive et des arômes intenses. Énergique et fruité, marqué par des essences de fraise, de goyave rose et de tulipes, il est plein et rond en bouche et présente une agréable acidité qui se diffuse sur le palais. Il s'accorde idéalement avec les soupes et les plats de poisson frit, les pâtes fraîches et les légumes de saison.
Gianni Masciarelli
Cerasuolo d’Abruzzo DOC
Fiche informative
- Prénom: Gianni Masciarelli Cerasuolo d’Abruzzo DOC
- Cépage: selezione di uve Montepulciano 100%
- Première année de production :: 2014
- Commune de production et altitude des vignobles: Loreto Aprutino (Località Cocciapazza e Remartello), 250 mt s.l.m.
- Rendement à l'hectare : 90 quintaux
- Système de conduite et de taille: Pergola abruzzese e Guyot semplice
- Processus de vinification: fermentation en cuves d’acier inoxydable thermo-contrôlées.
Prix
Vendemmia 2021
94
LUCA MARONI – I MIGLIORI VINI D’ITALIA 2023
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