Incarnation par excellence des souvenirs d’enfance de Marina Cvetic en Croatie, ce vin est produit à partir d'une variété de malvasia Istriana non autochtone mais bien acclimatée aux Abruzzes, où les rangées de vignes ont été plantées en 2010 dans le domaine de Loreto Aprutino. Ce vin blanc intense, frais et équilibré, confère au palais un équilibre exquis entre des notes florales et d'hydrocarbures. Idéal pour accompagner les crudités asiatiques ou transalpines, comme le poisson cru, les sushis et les huîtres normandes.
Fiche informative
- Prénom: Iskra Marina Abruzzo Malvasia DOC
- Cépage: Malvasia Istriana
- Première année de production :: 2017
- Commune de production et altitude des vignobles: Loreto Aprutino (250m slm)
- Système de conduite : guyot
- Processus de vinification: sélection manuelle des grappes, cryomacération au pressoir