A small manual selection of grapes from which Trebbiano Riserva Marina Cvetic is obtained. Grapes are cold pressed and decanted. The wine ferments and ages in a single French oak tonneau: imposing, artisanal, unique, reminiscent of the grand cru of Chablis: bright, brilliant and intense, with slices of lime, tropical fruit and great minerality. A wine with a great longevity.
"La Botte di Gianni"
Trebbiano d’Abruzzo DOC
Information Sheet
- First Name: Trebbiano d’Abruzzo DOC Riserva La Botte di Gianni
- Grapes: Trebbiano d’Abruzzo
- First year of production: 2010
- Number of bottles produced: 891
- Production area and vineyard altitude: S. Martino sulla Marrucina (Ch), 400 mt s.l.m.
- Yield per hectare: 80 quintals
- Training system: Single Guyot 8000 plants/hectare
- Vinification: integralmente vinificato in un tonneau da 700 l di legno di rovere francese, da piante di oltre 200 anni, affina sulle proprie fecce per tutto il periodo, con frequenti batonnage. segue imbottigliamento per gravità.
Awards
Vendemmia 2017
