Einer der originellsten Masciarelli Weine entstand aus dem Wunsch, einen Bordeaux-Verschnitt mit lokalen Sorten zu interpretieren. Rosso Castello ist eine elegante Mischung aus Montepulciano-, Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben, die aus drei hochverdichteten Guyot-Weinbergen stammen, die maximal 8 Tonnen Trauben produzieren. Seine aromatische Tiefe reicht von Noten von Himbeeren, Pflaumen und Orangenschalen bis hin zu Gewürzen. Der Körper ist voll, rund und strukturiert mit saftigen Tanninen, die Spannung verleihen; der Abgang ist würzig und fruchtig.
Informationsblatt
- Vorname: Castello di Semivicoli Rosso Terre di Chieti IGT
- Trauben: Merlot, Cabernet e Montepulciano
- Erstes Jahr der Produktion: 2009
- Gemeinde der Produktion und Höhe der Weinberge: Casacanditella, 380 mt s.l.m.
- Ertrag pro Hektar: 80 Doppelzentner
- Erziehungs- und Beschneidungssysteme: Guyot semplice
- Prozess der Weinherstellung: Wärmegesteuerte Edelstahlbottiche