Diese exklusive Produktion von etwa 3.000 Flaschen erblickt das Licht der Welt in einem einzigen Weinberg mit Guyot-Erziehung, dessen Pflanzen über 40 Jahre alt sind. Der sehr niedrige Ertrag von nur 50 q.li pro Hektar ermöglicht es, außerordentlich ausgewogene Trauben zu erhalten, die nach dem Null-Kilometer-Prinzip geerntet werden: Colle Rosina erhebt sich nämlich direkt vor dem Hauptweingut Masciarelli. Der sortenreine Wein gärt in Edelstahl und reift über ein Jahr in französischer Eiche. Es folgt eine lange Flaschenreifung. Intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren führen zu einem vollen Körper, weich und voluminös, mit saftigen Tanninen und einem schmackhaften Abgang.
Scheda tecnica
- Vorname: Marina Cvetic Cabernet Sauvignon Terre Aquilane IGT
- Trauben: Cabernet Sauvignon
- Erstes Jahr der Produktion: 1990
- Gemeinde der Produktion und Höhe der Weinberge: S. Martino s. Marrucina, 400 mt s.l. Colle Rosina.
- Bodentyp der Weinberge: mittlere Textur mit sandiger Tendenz und Anwesenheit von feinem Kies
- Ertrag pro Hektar: 50 Doppelzentner
- Erziehungs- und Beschneidungssysteme: Guyot
- Weinherstellung: in Edelstahltanks. Alterung: 36 Monate, davon 18/24 Monate in Barriques.