In einem einzigen Weinberg, der vor 10 Jahren in Loreto Aprutino, im Hinterland von Pescara, auf lehmhaltigem Boden mit einer starken Sandkomponente in 350 Metern Höhe gepflanzt wurde, hat der Syrah die optimalen Bedingungen gefunden, um seine große Vitalität zum Ausdruck zu bringen. Mit seiner undurchdringlichen rubinroten und leuchtend violetten Farbe einem Hinweis auf seine auffallende Jugend, fasziniert dieser Wein mit Noten von kleinen roten und schwarzen Früchten, Schokolade und den unverkennbaren, rebsortentypischen Gewürznoten.
Vinificato in vasche di acciaio inox, è affinato in barrique di rovere francese per poi riposare in bottiglia. Il risultato è un vino di un impenetrabile colore rosso rubino con un’unghia violacea e brillante, che prelude alla sua scalpitante giovinezza. Al naso si presenta intrigante, con sentori di piccoli frutti rossi e neri, pepe nero e cioccolato. Come nella migliore tradizione di questo vitigno internazionale, al palato risulta caldo, tannico e di buon corpo, discretamente alcolico. Le note speziate lo candidano a compagno ideale di ragù, paste al forno, cinghiale in umido con coulis di frutti rossi e, in generale, carni rosse speziate, in particolare al pepe rosa.
Informationsblatt
- Vorname : Syrah Colline Pescaresi IGT Marina Cvetic
- Trauben : Syrah 100%
- Erstes Jahr der Produktion : 2014
- Gemeinde der Produktion und Höhe der Weinberge : Loreto Aprutino
(Località Cocciapazza), 350 m s.l.m. - Ertrag pro Hektar : 6.000 – 7.000 kg
- Erziehungs- und Beschneidungssysteme : Guyot semplice
- Weinherstellung : Vinifikation in Edelstahl mit System der Temperaturkontrolle. Reifung in Barriques für 12 Monate, in der Flasche für mindestens 12 Monate.
Auszeichnungen
Vendemmia 2017
