Fra en enkelt vingård i Controguerra i provinsen Teramo er denne vin med sin fløjlsbløde og intense aroma af modne røde frugter en af de mest særlige i Abruzzo-regionene. Den ældes først i franske egetræsfade og derefter lang tid i flasken. Den er kraftig og fyldig med livlige noter af brombær, blommer, blåbær og bær. Perfekt match til stege, gryderetter eller krydrede retter.
Fakta
- Navn: Iskra Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva Marina Cvetic
- Druer: Montepulciano 100 %
- Første produktionsår: 2003
- Produktionskommune og vinmarkernes højde over havets overflade:: Controguerra (Teramo) 200 mt
- Udbytte pr. ha: 90 hektokilogram
- Opbindings- og beskæringsmetode: Guyot
- Jord: Sabbioso
- VinproduktionHåndhøst, alkoholgæring i 15/20 dage og malolaktisk gæring i beholdere af rustfrit stål, 20/30 dage ved maceration
Præmieringer
Vendemmia 2020
